add first ideas of schnupper thingy

README.md

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 	- read_at: Option<Datetime>
 	- user_id
 
+### Schnupper-Pipeline
+- Mail-Adressen von Interessierten dauerhaft entgegennehmen
+- Termin ausgemacht -> Interessierte kontaktieren
+- X Personen können teilnehmen (bis zu 3(?) pro Person erlauben (Familie)?)
+- Automatisch Bestätigung bei Anmeldung schicken, mit Detail-Infos
+- Ein paar Tage vorher Erinnerungs-Mail ausschicken
+- Anmeldungen können manuell wieder gelöscht werden
+- Es gibt Liste mit aktuellen Anmeldungen
+
 ## Backlog (i.e. don't work on this now)
 ### Sync w/ nextcloud
 - remove most fields (names, ...) from users and add uid